* aquesta entrada ha fet un moviment migratori des de "http://verdpomma.blogspot.com.es/"
És clar que pots comprar un paquet de galetes... però també pots fer-les tu! Potser trobes algun petit ajudant que passarà una bona estona, pastant, tallant les galetes o bé decorant-les.
Només cal:
- 250 g de farina
- 140 g de mantega
- 100 g de sucre glacé
- 1 ou
- un pessic de sal
Anem incorporant a la farina tots els ingredients, i pastem bé la massa fins que quedi homogènia. Fem una bola i la deixem reposar a la nevera uns 10 minuts, embolicada amb paper film. Passat aquest temps, haurà endurit i serà fàcil estirar la massa amb el corró. Ara talles les galetes i les decores, si et ve de gust. Nosaltres hi hem posat aquesta pastilleta de xocolata, i han quedat força bé, oi?
Caldrà un quart d'hora de forn a 180º i una altra estona de repòs per què no et cremis els morros... mmm... boníssimes!!
